В прошедшем году я уже рассказывал о своих любимых дынях. Сегодня хочу продолжить тему дынь. В 2009 году на нашей грядке уже по традиции росли новые перспективные сорта. Порадовали отличным урожаем и проверенные временем сорта. Всего мы выращивали 40 сортов. Причем все они были из разных стран и даже континентов. В Европе дыня известна давно, о чем свидетельствуют древние фрески Ватикана. Тогда появился один из знаменитейших сортов дыни - канталупы, получивший свое название от загородной резиденции римских пап.
Сегодня сорта дынь разнятся на группы и десятки замечательных разновидностей. Самые распространенные виды дынь это Американская, Европейская, Азиатская и Африканская дыня.
Не обошел этот сладкий десерт и наш огород. На протяжении нескольких лет мы выращивали многие сорта дынь из разных стран. Подбирали сорта с хорошей завязываемостью плодов, высокой энергией роста, с отличными вкусовыми качествами. Обращали также внимание на транспортабельность плодов, устойчивость растений к высокой температуре и болезням, их неприхотливость, на возможность получения раннего урожая и пригодность его у длительному хранению. О некоторых лучших сортах хочется рассказать подробнее.
Супер новинкой оказалась азиатская дыня ТИГР (Tigger). Этот сорт мы получили из США. Это самый удивительный сорт, который мы вырастили в прошедшем году. Плод желтый с блестящими огненно-красными, зигзагообразными полосками. Это просто красиво! Этот сорт самый ароматный из всех дынь. Если плод разрезать в комнате, то сразу повеет сладкий, опьяняющий аромат, который будет заполнять комнату. Мякоть белая, сочная, толстая. Даже в засушливую погоду, она остается сладкой. Небольшой размер плодов до 0.8 – 1 кг идеальное решение для одной порции. Такую дыню можно скушать за один раз. На одном растении завязывается до 15 плодов. Понравилось нам еще, то что плодоносит она до заморозков. Такой уникальной дыни мы еще не встречали.
Еще одна новинка из США сорт БАНАНА удивил удлиненными, оранжевыми плодами. По форме и запаху эта дыня напоминает банан. В Америке этот сорт выращивают с 1885 года. Кожура у нее гладкая, желтая, поразительно мощная. Мякоть оранжевая, сладкая, сахаристая. Длиной плоды до 30-35 см, диаметром 8-14 см. Созревает этот сорт за 90 дней. Это одна из наших избранных дынь.
Понравилась нам дыня ДЛИННАЯ ИЗ БАГДАДА. Это очень ранний сорт азиатской дыни. Плоды у нее длиной до 15 см, диаметром 5 см. Кожура оранжевая в серых дряпинках. Мякоть темно-оранжевая, при разрезе капает сок. Очень сладкая и вкусная. Вес этой дыни до 1 кг. Куст не занимает много места, ползет всего до 1 м.
Ультраскороспелый, холодостойкий сорт ЗЛАТО СКИФОВ имеет растения средней силы роста, с хорошей устойчивостью к заболеваниям и стрессовым условиям, завязывает по несколько плодов одновременно. Причем созревают они на 55 день после появления всходов. Короткоовальные, они в среднем весят 1.5 – 3 кг. Имеют желто-оранжевую кожуру и небольшую сетчатость, которая при созревании сливается с окраской кожуры.
Мелкоплодная дыня ВЬЕТНАМСКАЯ порадовала интересной формой плодов. Это среднеспелый азиатский сорт. Плети у нее короткие, плоды необычной окраски, темно-коричневые полосы чередуются со светло-коричневыми. Вес плодов до 200г, мякоть желтая, нежная, маслянистая с необычным ароматом.
Очень ранний сорт сетчатой дыни СУПЕРМАРКЕТ итальянской селекции мы ращиваем уже несколько лет. . Несмотря на свое несколько странноватое название, он превосходно вписался в нашу коллекцию и порадовал своими качествами.
Плоды у него овальные, слегка сегментированые, желтого цвета, мякоть оранжевая. Средний вес плода 2.5-3 кг, могут храниться более 60 дней после уборки. Сорт этот стабильно плодоносил в течение сезона, быстро адаптировавшись к условиям лета. может хранится более 60 дней после уборки. Он быстро адаптировалась к жарким условиям лета.
Еще одна итальянка ЗОЛОТОЙ АМАРИЛ – имеет поздний срок созревания. Плод у нее овальный, слабоморщинистый, желтый. Мякоть белая, самая тяжелая, долго хранится и не теряет вкусовых качеств.
Среднеспелый, урожайный сорт МУЗА имеет крупные плоды округло-овальной формы, с незначительно обозначенными дольками. Масса каждого из них до 3 кг, мякоть белая, сочная, сладкая, с приятным ароматом. В ней много витаминов А и С.
Раннеспелая БЕРЕГИНЯ созревает через 74 дня после появления всходов. Плоды у этого сорта шаровидные, желто-оранжевого цвета, масса 2.5 - 3 кг, с очень ароматной мякотью. К числу лучших относится дыня ДУБОВКА . Средне ранняя, транспортабельная, лежкая, она одарила нас короткоовальными очень вкусными плодами желто-оранжевого цвета.
Хороша также украинская дыня ПОДАРОК СОЛНЦА. Начало плодоношения у нее наступает через 58-60 дней после появления всходов, причем стабильное. Плоды у этой дыни овальные, сетчатые, весом 4-5 кг. Срывая их, моя мама Валентина Семеновна не могла нарадоваться – уж очень приятный и сильный аромат они источают.
На одном растении обычно завязывается три-пять плодов. Этому сорту свойственна высокая полевая устойчивость к заболеваниям.
Мякоть у этих дынь белая, нежная, сочная, очень сладкая, с хорошо выраженным ароматом.
Ранняя дыня китайской селекции НОВЫЙ БЕЛЫЙ ИЛИША хорошо переносит низкую температуру и недостаточное освещение. Плоды у этого сорта круглые, белые, сладкие, весом до 1 кг. На одном растении их бывает до 10 шт. и больше.
Удивила урожаем в прошедшем году ЗМЕЕВИДНАЯ ДЫНЯ( другое название -дыня ТАРРЫ ). О ней стоит рассказать подробнее.
Плоды у этой дыни удлиненные, пальцевидные, напоминают змею, многосемянные с сочной и сладкой мякотью. В молодом возрасте они зеленые, а зрелые – желтые. Есть сорт с белыми плодами. Созревают они в июле-сентябре. Вкусовые качества сходны с обычными дынями. Есть у них своя изюминка – имеют запах огурца, а вкус дыни. Плоды змеевидной дыни содержат до 13 процентов легкоусваиваемые углеводов (сахара), 15 процентов сухого вещества, 7 процентов крахмала, 30мг процентов витамина С, 0.9 процента минеральных солей, от 17 мг процента провитамина А (каротина) и другие полезности. Причем набор витаминов в этой дыне таков, что оказывает благотворное влияние на обмен веществ в организме.
Дали хороший урожай сорта КАПУЧЧИНО, УЗБЕКСКАЯ СЛАДОСТЬ, ШАРЛОТТА, МЕЛЬБА, ОКА, РОШЕТ, КОЙ БАШ, ЗАГАДКА, ПЕРСИДСКАЯ И др.
Несколько слов об агротехнике.
Для дыни отвожу хорошо прогреваемое и проветриваемое место. Почву готовлю с осени – внесение навоза и вспашка. Весной обязательна культивация. Лучшими предшественниками для дыни являются томат, свекла, капуста, картофель, бобовые и зеленые культуры ( но не растения семейства тыквенных).
Семена всех сортов минувшей весной высеял в открытый грунт в конце апреля. Посадил по 3-4 шт. в одну лунку. Схема посева дыни 1.5 на 1 м. Глубина заделки семян 5-7 см. предварительной обработки семян не проводил. Всходы появились через 6 дней. При полном появлении всходов междурядья рыхлил, удалял сорняки и лишние сеянцы оставляя по 2 растения в лунке.
Прошедшая весна не баловала теплом, поэтому растения немножко притормозили в росте. Но в конце мая дни становились жарче и по мере улучшения погоды начала нарастать ботва. Поливал дыни один раз в 12-14 дней. Во время цветения полив проводил чаще, каждые 8-10 дней.
С конца июня пришла жара. На кустах навязалось много плодов и, чтобы их спасти, поливы были каждые 3-5 дней. Вручную ни одно растение дыни не опылял, ботву не обрезал и не формировал, они росли свободно, как хотели. Поливы прекратил после появления первого спелого плода. С начала августа не поливал ни разу.
Уход за дынями на протяжении всего лета заключался в поливе, прополке, удалении нижних стареющих листьев. За вегетационный период дополнительных подкормок не проводил. Плоды дынь нужно изолировать от земли, чтобы их не повредили вредители. С этой целью их кладу на фанеру или дощечку.
В условиях минувшего года урожайность дынь в целом была неплохой. Особо удались раннеспелые сорта. Следует отметить, что у всех сортов не было обнаружено болезней. В этом году планирую посадить сорта испытанные мною на протяжении нескольких лет, а также новинки, которые обещают удивить и формой плодов и урожаем.
