Арбуз, тыква и дыня считаются растениями многоцелевого употребления. Их плоды щедры на сахар, органические кислоты, витамины, соли железа, калия, фосфора, а также на вещества, способствующие регулировке разных различных процессов в организме человека. По количеству витаминов бахчевые культуры идут наравне с фруктами, а по содержанию каротина (провитамин А) обгоняют красную морковь.
Характерная черта бахчевых культур — теплолюбивость. Бахчевые культуры отлично развиваются при достаточно высоких температурах воздуха и грунта, изобилии солнечного света. Тыква более устойчивое к холодам растение, чем арбуз и дыня.
Идеальными предшественниками для бахчи считаются кукуруза, озимые зерновые, овощные культуры, однолетние и многолетние травы. По бахче сеять бахчу нельзя для избегания формирования грибных болезней. Выращивать на участках бахчу можно снова не раньше как через четыре года.
Семена бахчевых: некоторые правила посадки
Крайне важно при культивации бахчевых культур быстро заполучить дружные всходы. Для этой цели надо вовремя и высококачественно выполнить все процедуры по подготовке семян. Наиболее результативно проращивание, закалка холодом, замачивание, а также обработка семян всевозможными биопрепаратами.
Перед высевом, семена бахчевых, сначала прогревают в течение шести дней в достаточно обогреваемом помещении или у электроотопительных радиаторов с температурой 25—30° С. Такого рода метод усиливает энергию проращивания и всхожесть семян, форсирует развитие на растениях женских цветков, наращивает рост, убыстряет формирование растений. Для заблаговременного получения всходов практикуют вымачивание семян в разогретой воде. Семена бахчевых ссыпают в мешочек из ткани и окунают в подогретую воду (60° С) на 5 минут, затем извлекают, дают воде сойти и кладут в теплое помещение. Семена арбуза подогревают при температуре 20 - 25°С, около 48 часов, семена дыни — менее 24 часов.
Объем высева зависит от метода посева и плотности стояния растений. По сельхоз культурам она рассчитывается на 1 кв.м.: дыня 6 - 8 семян; арбуз от 6 до 8 семян; кабачки, тыква и патиссоны от 4 до 6 семян.
Первыми высевают патиссоны, тыкву и кабачки, как более хладостойкие, потом — арбуз и дыню. Углубленность посадки семян от 3-х до7-ми сантиметров. Зависит она от синоптических условий, типа грунтов и степени влажности ее верхнего слоя.
