m
 
 
 
 
  • фото-каталог
    2018
    (doc)

  • фото-каталог
    2018
    (pdf)

  • international
    catalog seeds
    2017 (doc)

  • international
    catalog seeds
    2017 (pdf)

» » Томат Большой Зак

Томат Большой Зак

 

  Выращиваю  томаты-гиганты давно.  Получал плоды весом до 2 кг. До сих пор в моей коллекции проверенные временем Бразильский великан, Планета, Спринт таймер и Делициозус. Но настоящим открытием для меня остается  томат Большой Зак. Узнал о нем из интернете несколько лет назад. На одном из американских форумов была фотография гигантского помидора: мужчина держал за хвостик плод размером с голову. Я сразу же начал искать информацию об этом томате. Оказалось, что американцы называют этот сорт томатным монстром: его плоды не бывают мелкими. Мне в 2012 году удалось получить рекордный для меня плод весом 2650г. Второй рекордный плод весил 2350г. Старые проверенные томаты – гиганты таким весом не баловали. Мне посчастливилось получить сорт эксклюзивно
от томатоведа Ника Арфа из штата Огайо. Он получал максимальный плод весом
3700г. Именно с него и выслал мне семена, чтобы узнать , как Большой Зак покажет себя в Украине.

Знаком я с этим сортом всего несколько лет. Цель – изучить его и получить максимально рекордный плод. Особых секретов нет. На грядке в ряду,  где будет расти Большой зак, копаю траншею глубиной 30-40 см и засыпаю туда перегной смешанный с почвой. Вот в этой смеси и растет Большой Зак. Никакой химии или других выдумок. С перегноем получаю неплохие результаты. Вот и в этом году получил плод весом 2051 г. Взгляните на фото, дочурка Милана не смогла долго удержать плод в руках. Еле успел сфотографировать. Трехлетнему ребенку за хвостик такой плод не удержать. Пришлось поддержать второй ручкой снизу.                                                                                                                                                                                                                                              Куст у Большого Зака высотой до двух метров,
стебли толстые, лист крупный, темно-зеленый. Вкусовые качества плода –
отдельный разговор – этот томат один из самых сладких, которые я когда либо
пробовал. Его плоды подойдут для салатов, томатного сока и других поделок для
хозяек. Единственный недостаток – не подходит для цельноплодного
консервирования.  Но, это не беда. Ведь у настоящего ценителя томатов под рукой всегда есть что законсервировать. Как правило огородники выращивают несколько сортов для различного назначения. Урожай с куста потрясает – более 30 кг! Средний вес плодов – 1- 1.3 кг. Ежегодно я высаживаю более 40 кустов Большого Зака и поэтому предлагаю попробовать вместе получить рекордный плод.

 

 

 

           

        

 


doohoff.com
 
   
   
 
 
 
X
X