m
 
 
 
 
  • фото-каталог
    2018
    (doc)

  • фото-каталог
    2018
    (pdf)

  • international
    catalog seeds
    2017 (doc)

  • international
    catalog seeds
    2017 (pdf)

» » Скоро будем сеять сладкий перец

Скоро будем сеять сладкий перец


Сегодня не надо доказывать, что сладкий перец очень полезный и богатый витаминами овощ. Пользы от него очень много. Во-первых, сладкий перец по содержанию витамина С занимает одно из первых мест среди овощей: В зрелых плодах его столько же, сколько в черной смородине. Благодаря высокому содержанию витаминов С и Р, перец способствует укреплению кровеносных сосудов, имеет выраженное антисклеротическое действие. Эти витамины нормализуют проницаемость и эластичность стенок сосудов, способствуют выведению холестерина, предупреждают развитие склероза,
нормализуют артериальное давление.
Во-вторых, сладкий перец высоко ценится в диетическом питании. Его рекомендуют как поливитаминным продуктом при гипертонии и авитаминозах, упадке сил, а также как средство, повышающее аппетит и стимулирующее пищеварение. Ну, а в третьих, это очень вкусный и красивый овощ, прочно прописавшийся на наших грядках.
Выращивать и кушать свежие плоды можно круглый год. Посадив на огород рассаду, вы сможете наслаждаться своими перцами все лето и до самых заморозков. А сорванные недозрелые плоды могут пролежать в сухом и теплом помещении до января. А для употребления в пищу зимой и весной можно
посадить в горшочки комнатные сорта и практически каждый день по чуть-чуть лакомиться любимым овощем. Без преувеличения – из сладкого перца можно приготовить десятки вкусных блюд. Сладким перцем лакомятся и взрослые и дети. Моя дочка и мои племянники обожают кушать перец, особенно когда он ярких цветов (красный, зеленый, оранжевый, фиолетовый, желтый),  он так приятно хрустит. 
Если вы еще не выращивали сладкий перец и намерены купить семена. знайте, чтобы получить хороший урожай придется немного потрудиться. Перец любит, когда о нем заботятся. И потом отблагодарит вас за  труд красивым видом, сладким вкусом и хорошим урожаем.
Посеять семена можно в ящички или стаканчики. Перед посадкой семена нужно обеззаразить в крепком растворе марганцовки на 30-40 минут. Потом семена промыть и замочить на сутки в теплой воде. Сеять семена можно уже в середине февраля, а лучше с 20 по 25 февраля, на глубину 0.5 см. Расстояние между рядочками 3 см, а между растениями 2 см. Перец не пикируют, он плохо приживается и потом сильно отстает в росте. Уход за рассадой заключается в поливе, подкормке, рыхлению, закалке и температурном режиме. Поливать 1 раз в неделю. Раньше я всегда выращивал рассаду перца в ящичках, высевал семена в середине февраля. Возни с ней было очень много. Трудно было поддерживать соответствующую температуру на
подоконнике. Из-за короткого дня рассаду крутило, и она сильно вытягивалась в поиске тепла и солнышка.  С середины марта до конца апреля приходилось утром выносить ящики на улицу, а вечером вносить в помещение, опасаясь ночных заморозков. Эту проблему я смог решить с помощью парника. Высеваю в него семена в 10-х числах марта. Для обогрева парника размером 2 на 6 м, в ночное время или пасмурные дни, достаточно обычного тепловентилятора мощностью 1,5-2 кв. Вот так уже около 10 лет выращиваю перец в парнике. Результат получаю тот же, на растениях и урожае это вообще не отражается. В марте дни становятся дольше и растения получают больше тепла. В итоге они развиваются быстрее и в короткое время догоняют рассаду посеянную в феврале.
В 2016 году семена высевал 10 марта в заранее подготовленный парник, и уже 22 марта появились первые всходы. В открытый грунт рассаду высадил в конце мая по схеме 50 на 30 см. Уход за растениями во время вегетации состоит в междурядной обработке почвы, ручной прополке в рядках, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Перец очень чувствителен к воздушному режиму почвы, поэтому после каждого дождя необходимо проводить ее рыхление. Если у вас плохо удобренная земля, вместе с рыхлением можно подкармливать минеральными или органическими удобрениями, рассчитывая дозы указанные на упаковке. Особенно перцу необходимы кальций и магний, при недостатке этих веществ плоды поражаются болезнями. Не надо забывать поливать перец, ведь полив повышает урожайность в 3-4 раза. Основные болезни перца – альтернариоз и увядание. Против них рекомендую провести две -три обработки фунгицидами Ридомил и Чемпион. Их следует чередовать.
Для получения приличного урожая нужно подобрать хорошие сорта. В этом еще раз довелось убедиться в минувшие годы. Наряду с привычными сортами, выращивал несколько новых. О самых урожайных и интересных из них и хочу рассказать.
Среди новинок интересным оказался сорт Король Артур. Этот сорт раннеспелый, высокопродуктивный – с каждого квадратного метра в среднем было до 9-11 кг перца. Куст у Короля Артура высотой до 70 см, слабораскидыстый, малооблиственный. Плоды кубовидной формы, весом до 300 г. Окраска плодов в фазе технической спелости темно-зеленая, при созревании – красная.
Оранжевый победитель – среднеранний сорт, выведен в Канаде. На формирование урожая требуется 115 дней. Плодоносит обильно как в открытом грунте, так и в пленочных укрытиях. Куст высотой 60 см, плоды удлиненные, очень крупные до 250 г. В фазе технической спелости светло-зеленые, в биологической – мандариновые. Мякоть у них сочная, сладкая, толщина стенок 6 мм, созревают дружно и хорошо подходят для фарширования и консервирования.
Среднеспелый Светлячок имеет куст высотой до 80 см. Период от полных всходов до технической спелости составляет 120 дней. Плоды у него цилиндрической формы, массой 100 г, с толщиной стенок 4 мм, замечательным вкусом. Урожайность составила 7 кг с кВ. метра. Этот сорт можно выращивать и в закрытом грунте.
Первым в 2016 году созрел сорт Удача. Для этого ему понадобилось 92 дня. Сорт очень устойчив к неблагоприятным условиям выращивания в открытом грунте. Растение высотой 45 см, малооблиственное. Плоды созревают одновременно, вес около 80 г, призмовидные, светло-кремовые или оранжевые, толщина стенки 8 мм, вкусовые качества высокие.
Революция—раннеспелый сорт. Период плодоношения 55-60 дней. Урожайность этого сорта - около 9 кг с квадратного метра. Плоды у него кубовидные, красивые, толщина стенок более 8 мм. Вкусовые качества отличные, в них не чувствуется горечь, очень сочные. Масса плодов 200-250 г. Кусты требуют опоры или подвязки, т.к., после дождей могут лечь на землю.
Новый сорт Оранжевый колокол поражает величиной своих плодов. Некоторые из них могут быть массой до 500 г. Размер каждого из них почти с литровую банку, потому что средний вес до 300 г. Срок созревания -среднеранний( 130-140 дней). В технической спелости они темно-зеленые, в биологической- желто-оранжевые.
Фиолетовый красавец—новинка из США. Это раннеспелый сорт. Отличается от своих побратимов необычной окраской. Кроме оригинальной окраски плодов и их исключительных вкусовых качеств, этот сорт ценится за стабильность в плодоношении, дружность в формировании урожая, выровненость плодов. Плоды овально-конусовидные, пониклые, в биологической спелости темно-фиолетовые, массой 70-90 г. Толщина стенок 4-5 мм.
Валюша—один из урожайных и интересных сортов-новинок, который выращивался в прошлом году на моем огороде. Он относится к числу среднеспелых. Кустики у него среднерослые, компактные, полуштамбовые, плоды- конусовидные, двух-трехкамерные, гладкие. В технической спелости бело-кремового цвета, в биологической- красные. Масса плода 140 г, толщина мякоти 4-6 мм. Урожайность 8 кг с квадратного метра. Сорт устойчив к многим болезням. Среди всех сортов выделяется высоким товарным качеством плодов.
Марконни – среднеранний, около 115 дней. Обильно плодоносит, предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой 60 см, плоды удлиненные, очень крупные (более 250 г). В фазе технической спелости темно-зеленые, в биологической – красные. Мякоть сочная, сладкая, толщина стенки 6 мм, дружно созревают плоды.
Лисичка – раннеспелый, период от полных всходов до технической спелости 110 дней, растение высотой 30 см, плоды конусовидные, гладкие, глянцевые, в технической спелости желтоватого цвета, в биологической становятся ярко оранжевыми. Масса плодов около 50 г. Урожай получаю до 6 кг с 1 м2. лучше всего Лисичка получается в пленочных теплицах.
Для зимних теплиц могу посоветовать среднеранний сорт Раджа. В теплицах высота куста достигает 1,5 м, а в открытом грунте до 1 м. плоды цилиндрические, крупные, 3-камерные, массой 450 г, при созревании становятся желтыми. В теплицах желательно формировать в два стебля.
Есть еще много интересных сортов. Таких, как Первая ласточка (комнатный), Боцман, Лада, Анастасия, Чернобравка, Антей, Ода, Солнышко и др. Вообще каждый год я испытываю более десятка новых сортов перца и выбираю из них лучшее для последующего выращивания.
Если хотите и вы попробовать вырастить необычные сорта сладкого перца, могу помочь в их приобретении.

doohoff.com
 
   
   
 
 
 
X
X